Рынок Ранжи в регионе Иль-де-Франс – самый большой рынок во Франции. В честь его 50-летнего юбилея был накрыт стол общей длиной 401,22 метра. Конечно, речь идёт о более коротких столах, составленных вместе. Такой длины хватило, чтобы одновременно пригласить на дружескую трапезу 2200 человек! Мероприятие было организовано 17 марта сего года.
Что же подавали на этом великолепном празднике?
Трёхметровой блюдо с запечённой свининой (une terrine de cochon) весом в целую тонну, блюдо с морепродуктами, 120 килограмм стейков и 60 яблочных пирогов (tartes aux pommes). (Рецепты мы выложим чуть позже.)
Ранее, самый длинный стол был организован в ля Реюньон, заморском регионе Франции, в 2017 г. Его длина насчитывала 322 метра.
