Наш организм очень умный и чувствительный и может не усваивать и не переносить какие-либо продукты, тем самым ухудшая своё функционирование. При этом непереносимость каких-то продуктов может слабо проявляться и вы можете её не замечать, потому что всегда ели эти продукты.
Чаще всего встречается непереносимость:
→ лактозы (молочный сахар, который содержится в молочных продуктах);
→ глютена (растительный белок, который содержится в злаках, таких как пшеница, рожь, овес, ячмень);
→ фруктозы (сахара, который содержится во фруктах, мёде).
Элиминационная диета: как определить непереносимость
Чтобы выяснить есть ли у вас непереносимость нужно исключить эти продукты из рациона на 4 недели, а потом ввести, тогда можно заметить симптомы аллергии. (Только не все сразу!)
Симптомы непереносимости
Симптомы аллергии могут проявляться по-разному. У кого-то зуд, сыпь, у кого-то насморк, заложенность носа или больное горло.
Также симптомом может быть отечность. Особенно это видно на весах и в объемах тела (за день до ввода продукта-аллергена вес и объемы будут меньше, чем после).
Дискомфорт в животе, вздутие, нарушение стула, слабость, усталость и в целом плохое самочувствие — тоже симптомы непереносимости.
Если вы заметили какой-либо из симптомов, то лучшим выходом будет сократить потребление продуктов-аллергенов, а если симптомы сильно выражены, то совсем исключить или обратиться к врачу и сдать анализ на непереносимость, чтобы точно быть уверенным.
Ставьте лайк, если понравилась статья и пишите комментарии, мы с радостью ответим!