Почему вам нужно идти туда прямо сейчас.
Тем, что в Петербурге катастрофически мало мест, где можно позавтракать рано утром, петербуржцы, кажется, даже гордятся. Мол, не надо нас равнять под вашу конвейерную гребенку. Тем ценнее те редкие места, которые есть.
Вот, скажем, Sizzle. Во-первых, ноги вас и так приведут на улицу Рубинштейна: любой выучил, что здесь за каждой дверью ресторан или бар, а в каждом окне – кофе на вынос. Открывается Sizzle в 9 утра, даже с пятичасового «Сапсана» (который теперь стоит как все другие и потерял, увы, свою финансовую привлекательность) вы не попадаете к закрытым дверям.
Чем потчуют? Я, как убежденный любитель вяленой груши, рекомендую начать с пшенки с ней и с жареным миндалем (290 рублей). Или гречки с яйцом-пашот, если сладкое утром в горло не лезет (320 рублей).Потом – бенедикт со страчателлой и семенами льна (450 рублей), ну и еще пара брускетт, к которым мы еще вернемся.
Редко где в ресторанах делают нормальные оладьи. А тут – делают. Со сгущенкой, бананом и ягодами (450 рублей), или из цуккини, с рикоттой и лососем (450 рублей).
Если уж совсем замучил голод – вот вам яичница с бифштексом и жареной картошкой (490 рублей). А для вашего друга, который худеет (не важно, успешно или нет) – зерновой творог с ягодами или фундуком (390 и 350 рублей). Запить все это можно одним из пяти видов игристых: от непритязательного просекко до шикарного шампанского.
А если уже пробило 12 (или 13 в выходные) – как быть? Вспомнить мой текст про лучшие казахские деликатесы – и воспользоваться шансом попробовать их здесь, благо, хозяева ресторана родом как раз из Казахстана.
В принципе, и на завтрак есть брускетта с гуакамоле и балыком из конины. На обед – хамон из конины с томатным хлебом (320 рублей), кукурузные баурсаки с гуакамоле (350 рублей), стейк из конины (1350 рублей) или из маринованной казахской говядины (1200 рублей).
В остальном – прекрасный интернационализм. Хотите – цветная капуста с трюфелем (390 рублей), хотите – севиче из тунца (490 рублей), хотите – паста с телячьими щечками и маринованными томатами (490 рублей), а хотите – орешки со сгущенкой (290 рублей).
#партнерский материал
---------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал "Соль" в Дзен и Telegram
Наш сайт: saltmagazine.ru
----------------------------------------------------------