Кетогенная диета, наверное, самый популярный план по похудению на сегодняшний день. Ее поклонницами являются Ким Кардашьян, Адриана Лима и Меган Фокс.
Кето-диета - это диета с низким содержанием углеводов, и высоким содержанием жиров. Есть жиры и худеть? Звучит парадоксально, ведь именно от жира мы пытаемся избавиться. Суть диеты - резкое сокращение потребления углеводов и замену их жирами. Это сокращение углеводов переводит ваше тело в новое метаболическое состояние, которое называется кетоз. Проще говоря, ваше тело начинает получать энергию не из углеводов, а жиров.
Одно исследование показало, что люди, соблюдающие кетогенную диету, теряли в 2,2 раза больше веса, чем те, кто придерживался диеты с низким содержанием жиров и калорий. Уровень триглицеридов и холестерина ЛПВП у испытуемых также улучшался.
Запрещенные продукты:
- Сладкие продукты: сода, фруктовые соки, смузи, пирожные, мороженое, конфеты и т. д.
- Зерновые или крахмалы: продукты на основе пшеницы, рис, макаронные изделия, крупы.
- Фрукты: все фрукты, кроме небольших порций ягод, например клубники.
- Фасоль или бобовые: горох, фасоль, чечевица, нут.
- Корнеплоды и клубни: картофель, сладкий картофель, морковь, пастернак .
- Нежирные или диетические продукты: они подвергаются обработке и часто содержат много углеводов.
- Нездоровые жиры: обработанные растительные масла, майонез и т.п.
- Алкоголь: в алкоголе содержится сахар.
Список достаточно внушительный и после такого начинаешь задумываться, а что мне есть вообще?
Разрешенные продукты:
- Мясо: красное мясо, стейки, ветчина, бекон, курица и индейка.
- Жирная рыба: лосось, форель, тунец и скумбрия.
- Яйца
- Сыр: сыр необработанный (чеддер, козий, сливочный, голубой или моцарелла).
- Орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, семена льна, семена тыквы, семена чиа и т. д.
- Полезные масла: прежде всего оливковое масло, кокосовое масло и масло авокадо.
- Авокадо: целые авокадо или свежеприготовленный гуакамоле.
- Овощи с низким содержанием углеводов: большинство зеленых овощей, помидоры, лук, перец.
- Приправы: Вы можете использовать соль, перец и различные полезные травы и специи.
Хотя кетогенная диета безопасна , могут возникнуть некоторые побочные эффекты, пока ваше тело адаптируется, например, кето-грипп. Кето грипп характеризуется потерей энергии, повышенным голодом, проблемами со сном, тошнотой, пищеварительным дискомфортом и снижением физической активности.
А вот несколько фото до/после приверженцев данного питания:
Спасибо за внимание, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!
Тут всегда интересная информация о спорте, здоровье, питании и похудении.