Количество ингредиентов как всегда на глаз..
◽️Тесто фило
◽️Финики - грамм 300 .
◽️Кокосовые сливки ( самые жирные) стакана 1,5-2
◽️Черника, кэроб или клубника.. с чем хотите😋
Кстати, попробую в след раз орешки добавить.
Тесто фило- прям находка, о которой почему-то только недавно узнала.
Можно найти с таким составом: мука, вода, соль.
У меня было фило Морозко. Там что-то ещё в составе.
Искать в больших супермаркетах типа Окея.
Это такие очень тонкие листы теста, которые кстати можно заменить на обычный лаваш.
☀️ В общем, выпекаете листочки.
Без масла. Внимание! Пекутся очень быстро!
🌸 Делаете крем. Сливки с ягодой и финиками (сухие финики заранее размочить в горячей воде) в блендер.
Я добавляла ещё мед, вы можете добавить больше фиников, а чтобы было жирнее и воздушнее, можно добавить кокос масло.
😍 Таким кремом густо смазываю листики. Сверху на торт можно выложить ягоды, орешки или крошку теста.
В холодильник мин на 3 часа, лучше на ночь.
Идеально для завтрака💓
