Корица - общеизвестная специя, которую с успехом используют в кулинарии и вондитории. Корица незаменима при выпечке особенно, если эта выпечка с яблоками.
Самый вкусный итальянский десерт «Тирамису» в своей основе также содержит корицу.
Эту специю используют при приготовлении мяса, рыбы. Курица, запеченная с яблоками и корицей, станет вкусным угощением для гостей.
Корицу добавляют к кофе, что усиливает его аромат и придает чуть заметный коричный цвет.
Корица помогает при простудных заболеваниях и в борьбе с лишним весом. На кухне любой хозяйки вы найдете такую приправу как корица.
