Соль состоит из хлорида натрия и микроэлементов-минералов. Ни одно блюдо не обходится без соли.
ФАКТ. Не любая соль вредна нашему организму. Оказывается, что только поваренная соль наносит такой губительный урон нашему организму. Т.к. именно она проходит термическую и химическую обработку, прежде чем попасть к нам на стол.
И из-за недостатка соли могут начаться проблемы со здоровьем. Соль поддерживает водо-солевой баланс, который очень важен для организма. Но и избыток соли не есть хорошо.
ФАКТ. Среднестатистический взрослый человек в год употребляет порядка 8кг соли
К примеру, в Финляндии уменьшили потребление соли и количество инсультов снизилось на 80 %. В день нужно съедать одну чайную ложку соли без горки, - это где-то 5 грамм.
Из-за соли увеличивается вес
Соль задерживает воду в организме. И как назло она задерживается в жировых прослойках. Пользы от этого никакой, при похудении уходит вода из мышц, но не соль.
ФАКТ. Единовременная смертельная доза соли - на 1кг веса 1гр (правда в разных источниках указываются разные цифры - от 1гр до 3гр.)
К тому же, от соли хочется пить. Увы, многие утоляют жажду газировками – быстрыми углеводами, которые образуют подкожный жир.
Запивать ли водой? – Большого толка нет, вода уйдёт, а соль останется. Может лучше просто снизим количество потребляемой соли?
ФАКТ. Соль является одним из самых лучших консервантов
Если вы любите солёные продукты, то уменьшайте порции не резко #безфанатизма , чтобы не было срыва.
Наша цель – постепенно уменьшить порцию до 5 грамм.
Соль также можно заменить соевым соусом, добавив его к примеру к рису, салату или блюду.
Ещё один секрет: немного не досаливайте любое блюдо.
Напишите в комментариях ваше мнение о вреде или пользе соли. Очень полезно увидеть именно ваше мнение.
Желаем вам удачи!
Не ленитесь ставить лайки 👍 , делиться статьями с друзьями и подписывайтесь на наш канал "Фитнес и Питание".
Хочешь получить свой результат? Пиши сюда CoralFit@yandex.ru
#вкуснополезно