Подготовьте:
• 0,43 кг сыра.
• Грудку.
• 0,1 плавленого сыра.
• 65 мл майонеза.
• 0,375 кг замороженного шпината.
• Немного чеснока.
• Немного свежего укропа.
• Соль йодированную.
• Перец молотый.
Приготовление:
1. Курятину заранее отвариваем, остужаем и на волокна разбираем. Пересыпаем в миску курицу, добавляем измельченный чеснок, майонез, а также сыр плавленый и немного соли. Перемешиваем массу.
2. Сковородку разогреваем, масла немного добавляем и высыпаем весь шпинат. Немного присаливаем и протушиваем шпинат пару минут.
3. Сыр натираем.
4. Противень устилаем бумагой пергаментной. На лист выкладываем сыр натертый и распределяем его аккуратно. Плавим сыр пару минут.
5. Извлекаем сырный корж. Выкладываем на него шпинат пассированный, массу куриную. Формируем аккуратно рулет. Перекладываем вновь на противень и в духовку отправляем на две минуты.
Совет: подаем целиком либо нарезанным на небольшие куски порционные.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.
Делитесь ссылкой на рецепт в соцсетях.