18 мая 2019 сотни ресторанов Петербурга впервые откроют свои двери для посетителей, чтобы их вкусно накормить и приятно удивить. Казалось бы, невозможно открыть в один день сразу несколько новых ресторанов. Но только не в Санкт-Петербурге, где уже шестой год подряд проводится уникальное мероприятие – ресторанный день.
Restaurant Day – день, когда любой человек может стать ресторатором одного дня. Что открыть – ресторан, кафе, кондитерскую или кофейню – решает каждый сам. Где открыть – также свобода выбора каждого. Это могут быть парки, дворы, квартиры и даже офисы – 18 мая можно будет покушать в самых неожиданных местах в заведениях-однодневках.
Мероприятие с каждым годом набирает все большую популярность. Чтобы стать его участником, нужно открыть свою гастро-точку (не действующий бизнес), сообщить о её местоположении в социальных сетях с хэштегом #restaurantdayspb и подготовить меню. Никакие взносы и разрешения брать не нужно – формальностей нет. Всё! Теперь вы полноправный участник масштабного международного фестиваля еды.
Мероприятие Restaurant Day – это исключительно инициатива жителей. Это настоящий городской праздник, создаваемый жителями для жителей и гостей Петербурга. Здесь нет организаторов, спонсоров, владельцев или партнеров – каждый «ресторатор на один день» берет ответственность в свои руки, решает, что и как он будет готовить, учится доверять незнакомым людям, приглашает гостей и договаривается с соседями. Ценность ресторанного дня в том, что люди учатся быть людьми, учатся быть добрее. От этого и прекрасно.
Со списком участвующих в фестивале ресторанов можно ознакомиться в группе ВКонтакте.
Подробнее наши статьи читайте на сайте Allcafe.ru.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
