Сегодня мне захотелось какой-нибудь выпечки, но не сладкой. И я решала порадовать своих родных рулетами из дрожжевого слоеного теста с ветчиной и сыром.
Для них мне понадобилось:
- слоеное дрожжевое тесто
- ветчина 200г.
- сыр 200г.
- майонез 2-3ст.л.
- небольшой пучок укропа
- яйцо
- кунжут для украшения
Приготовление:
Ветчину я нарезала мелкими кубиками, а сыр натерла на крупной тёрке.
Укроп мелко порубила и смешала с майонезом.
Затем взяла тесто и раскатала его в прямоугольник толщиной, примерно, 3-4мм ( взяла тесто собственного приготовления, если же вы берёте покупное замороженное тесто, то, конечно, его сначала нужно разморозить).
Раскатанное тесто я смазала смесью майонеза с укропом, затем выложила ветчину и посыпала сверху сыром. Завернула всё в рулет. Шов защипила и перевернула рулет швом вниз. Нарезала получившийся рулет на порционные кусочки, примерно, 4-5см.
Передожила рулетики на противень застеленный бумагой для выпечки, смазала их сверху желтком от яйца, а сверху посыпала небольшим количеством кунжута.
Отправила запекаться в разогретую до 180 духовку до подрумянивания.
Рулетики готовы!
А вы любите подобного рода выпечку?
Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! А также делитесь своим мнением в комментариях и спрашивайте, если у вас есть вопросы, с радостью вам отвечу!
Приятного аппетита!:)
На канале публикую интересные и вкусные рецепты! Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
Смотрите также: