Всем привет! Я думаю, что практически все любят такое лакомство, как мармелад. А домашний мармелад, вряд ли может оставить кого-то равнодушным. Нам понадобится: Подогреваем сок (не до кипения), растворяем в нем желатин. Добавляем мед или то, что вам нравится. Хорошенько все размешиваем и разливаем по формам. Можно тонким слоем налить в противень или пластиковый контейнер, я использую силиконовые фигурные формочки. Отправляем это все в холодильник и ждем до полного застывания. Потрясающий мармелад готов! Также можно его просыпать сахарной пудрой, Или сделать двухслойным, трехслойным! Стоит только проявить фантазию. Надеюсь, вам этот рецепт пригодится и понравится. Пока-пока!