Приветствую друзья. Сегодня у меня для вас витаминный зеленый салат. Этот салатик вкусный, полезный и легок в приготовление.
Важную часть составляющего этого салата является зелень, ее должно быть много, он точно понравиться тем, кто следит за своим здоровьем.
Существуют разные модификации этого салата, тут импровизировать можно бесконечно, но в последнее время мне безумно нравится минимализм. Чтобы ингредиентов в составе блюда было минимум, при этом активного времени готовки составляла не более 15 -20 минут.
Для приготовления понадобится:
- Огурец -1 шт.
- Куриное яйцо -1 шт.
- Зелень – большой пучок (Лук и укроп)
- Соль и перец по вкусу.
- Майонез для заправки-2 ст.ложки.
Куриное яйцо промываем, отвариваем вкрутую. Для этого понадобится 10 минут времени.
Остужаем, очищаем. Нарезаем на произвольные брусочки.
Зелень и огурец тщательно промываем. Когда я работаю с зеленью, то ее немного замачиваю в воде, буквально на пару минут. Чтобы тщательно смыть песок.
У огурца пробуем шкурку, чтобы она не горчила. Нарезаем на небольшие кусочки.
Зелень шинкуем.
Перемешиваем все ингредиенты в салатнице с солью, перцем и майонезом. ( При желании, майонез можно заменить растительным или оливковым маслом).
Витаминный зеленый салат готов. Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита.
P.S. Всем спасибо за просмотр, жду ваших отзывов и комментарии.