Для приготовления клубничного желе нам потребуется: 2 стакана свежей или замороженном клубники( в зависимости от времени года), 1 стакан йогурта, сок из 2 яблок, 1 ст.л. желатина, 2 ст.л. мёда, ванильный сахар по вкусу.
Клубнику измельчим в блендере, соединим с йогуртом, добавим ванильный сахар. Желатин замочим в холодной кипячёной воде для набухания, затем сольём лишнюю жидкость. Яблочный сок прогреем, соединим его с подготовленным желатином и вольём тонкой струйкой в йогуртовую смесь, затем добавим мёд и перемешаем. Готовое желе разольём по формочкам и охладим. Использовать будем самые оригинальные формочки, какие только сможем отыскать. При подаче готовое желе выложим на тарелку, предварительно опустив формочки ненадолго в горячую воду. Украсить десерт можно клубникой, нарезанными бананами и другими любимыми вашими фруктами.
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки!
