Предлагаем вам знакомство с интересным сортом клубники, который пока еще не завоевал широкой популярности среди владельцев дачных и приусадебных участков. А может быть, этого никогда и не случится: уж очень этот сорт необычен. Но давайте обо всем по порядку.
Описание сорта
Название этого сорта произошло от английских слов «pineapple» (ананас) и «strawberry» (клубника, земляника). Дело в том, что вкус ягоды больше напоминает ананас, чем традиционную клубнику. И далеко не всем этот вкус нравиться. Гораздо более интересен внешний вид ягод. Расцветка плода сразу как-то вызывает ассоциации с альбиносом: белое тело и красные семена. Ну, не совсем белое, скорее, кремовое. Есть у этого растения формы с плодами других оттенков, вплоть до оранжевого. Но выглядят эти ягоды с белой, неокрашенной и воздушной мякотью необычно в любом случае.
Откуда-то появился миф, что это какой-то исчезающий чилийский вид, который якобы спасли. Есть про ананасную клубнику и другие байки. На самом деле это искусственно (и искусно) выведенное растение, и старания к появлению пайнберри приложили именно селекционеры, а не генные инженеры-модификаторы.
История происхождения сорта
Сорт появился в результате скрещивания дикой земляники из Южной Америки Fragaria chiloensis (часто встречается как раз в Чили) и вида земляники из Северной Америки Fragaria virginiana. Работы велись в Нидерландах под руководством Ханса де Йонга. Неудивительно: голландцы – лучшие специалисты в этом деле.
Шестилетний труд принес первые существенные результаты в 2009 году. Новые Pineberry были представлены и вызвали большой интерес. Но не все оказалось так радужно: существенного коммерческого прорыва не получилось. Виной тому низкая продуктивность разведения. По сравнению с обычной клубникой ягоды пайнберри имеют небольшой размер. Ажиотаж прошел, а космическая цена осталась.
Выращивают пайнберри в основном в Европе, но есть такое предприятие и в Чили. Южноамериканские плоды, сильно отличающиеся от оригинала, называются по-местному Frutilla Chilena и имеют вкус, мягко говоря, своеобразный. На рынке США в заметных количествах они не появлялись. Вполне пригодны для разведения даже в средней полосе России, поскольку без дополнительных мер выдерживают морозы до -25 °С.
Состав и полезные свойства клубники пайнберри
По части полезных свойств и качества компоненты нового культивара ни в чем не уступают более распространенным сортам клубники. В состав плодов в значительных количествах входят витамины A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, C, PP, бетаин. Содержатся в них также макро- и микроэлементы: щелочные и щелочноземельные металлы, галогены, сера, фосфор, железо, медь, бор, селен, цинк. В большом количестве присутствуют аминокислоты и насыщенные жирные кислоты. Аминокислоты обладают значительным антиоксидантным действием, что благотворно сказывается на скорости обновления клеток и активности вывода из организма лишних веществ.
Употребление ягод ананасной клубники повышает иммунитет и улучшает общее состояние организма.
Пайнберри показана людям с лишним весом, поскольку обладает свойством «сжигать» жир. Заваренные в кипятке высушенные ягоды работают как мочегонное средство, облегчают течение гипертонии, улучшают работу почек, снижают отечность. По некоторым сведениям они так же положительно влияют и на потенцию.
Противопоказания
В отличие от традиционных сортов клубники, пайнберри почти не вызывает аллергических реакций, но она категорически не рекомендована при язве желудка и двенадцатиперстной кишки в открытой форме, при серьезном сахарном диабете, экземах и псориазах. С осторожностью следует употреблять продукт при заболеваниях ЖКТ, сильном авитаминозе, во время беременности и лактации (чревато развитием диатеза у ребенка). Но даже если у вас нет противопоказаний, следует следить за количеством съеденного, и прежде всего детям. И уж конечно нельзя подавать на стол ягоды незрелые или со следами гнили.
О том, как подготовить участок под ананасную клубнику, как ее посадить и как получить богатый урожай плодов, вы узнаете из следующего видео:
Подписывайтесь и комментируйте
Вот наш канал! Подписывайтесь, чтобы не пропускать интересного.
А Вы выращиваете такую клубнику? Почему так? Напишите в комментариях.
Читайте также
Как вырастить крупную садовую клубнику
Выращивание клубники в мешке
Как правильно мульчировать клубнику
Источники
Выращивание клубники: посадка и уход