Лето радует нас множеством вкусов и ароматов, ощущая которые поднимается настроение и приходит понимание, чего же тебе так не хватало зимой.... Шашлыки, огуречно-помидорный салат, свежая зелень.... Но об этом в другой раз :) а сегодня хочется поговорить об очень летнем и освежающем вкусе. Но не о еде, а о напитке - о лимонаде. И не просто лимонаде из магазина, а сделанном собственноручно! И без кипячения! Он получился настолько вкусный, что трехлитровая банка ушла меньше чем за сутки!!!!
Готовится он очень просто:
Мне понадобилось 4 лимона, 1 апельсин и коробочка свежей мяты (получилось чуть больше кило цитрусов). Сахар и вода дома уже были 😜
Добро это обошлось мне всего в 200 рублей. Считаю, что для трёх литров натурального лимонада это очень дешево.
Лимоны я разрезал пополам, оставив две дольки для украшения 😉
Соковыжималки для цитрусов у меня нет, поэтому выжимал я их вручную в тарелку.
Потом через сито налил в банку - чтобы отловить косточки.
из банки перелил обратно в тарелку и добавил листья мяты.
Оставил "мариноваться" на 30-40 минут, а сам занялся корками (у Прощелыги производство безотходное 😋 Но о судьбе корок в другой статье напишу)
Через пол часа перелил это всё в банку и добавил сахара. Сахар рассчитывал так, что на 200 граммовую кружку я беру две ложки сахара (на чай или кофе) и на три литра у меня получилось 30 ложек 🙂 Насыпав сахара, долил фильтрованной воды глубокой очистки (если что можно остывшей кипяченой) и мешал большой ложкой.
После долил воды и, по чуть чуть таская😊, поставил в холодильник. Когда напиток остыл, там было уже пол банки 😁. Очень рекомендую к праздничному и обычному столу! Для повода и без....
П.С. в следующий раз попробую с листьями смородины и малины. 4 Апельсина и 1 лимон...... так что не пропускайте публикации!
Ставьте лайки, будет хорошая мотивация писать дальше. Если подпишитесь - мне будет очень приятно стараться быть полезным и интересным, у меня еще очень много идей и не опубликованного материала! Пишите комменты, мне очень интересно знать, что именно хотелось бы почитать вам, а не написать мне.... Спасибо за внимание!!!!