Что может быть проще и вкуснее чем рулетики из лаваша. В эту тонкую лепешку можно завернуть любую начинку. Такая закуска всегда выручает если нужно разнообразить праздничный стол, а так же подойдет для быстрого перекуса.
Что нам понадобится:
лаваш
творожный сыр
красная слабосоленая рыба
огурец
Огурец режем тонкой соломкой, а филе рыбы кубиками. Лаваш намазываем творожным сыром, сверху кладем рыбу и огурец. Сворачиваем в рулет, заворачиваем в пищевую пленку или в фольгу и отправляем в холодильник где-то на 30 минут. Все, достаем нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!