Лето — время живых витаминов. Не пренебрегайте своим здоровьем и постарайтесь найти на участке хотя бы крошечный кусочек земли, где можно посадить куст с полезными ягодами. Рекордсменом по количеству витаминов среди ягодных кустарников является смородина. Смородина бывает красной, белой и черной.
Самой полезной считается черная смородина. Ее плоды содержат витамины группы B, C, P, E, а также органические кислоты, пектины, кальций, фосфор, калий, железо и другие немаловажные вещества для здоровья. В этой статье мы расскажем вам о сортах черной смородины, о посадке, об уходе и о маленьких секретах о том, как получить хороший урожай.
Смородина появилась в России с X века и с тех пор является одной из самых популярных ягод в садах. Вариантов приготовления смородины огромное множество. Из неё можно варить компот, делать варенье, перетирать с сахаром, готовить мармелад. Часто смородину можно встретить в составе алкогольных напитков.
Черная смородина — это кустарник из семейства крыжовниковые. Корневая система у данного кустарника мочковатая, располагается на глубине 20-40 см под землей. По причине большого количества ветвей разного возраста смородина может приносить плоды по 10-15 лет. Почки просыпаются рано весной, и, к сожалению, из-за этого нередко поражаются заморозками. Примечательно то, что помимо ягод на кухне можно использовать листья, добавляя их в соленья и для приготовления чая.
Смородина — это кладезь витаминов и полезных веществ. Чтобы получить суточную норму витамина C, не обязательно покупать искусственные витамины в аптеке, можно съесть всего 30-40 ягод свежей черной смородины. Входящие в состав ягод фитонциды помогают бороться с различными вирусами. Существует мнение, что чем темнее ягода, тем она полезнее. И действительно, доказано, что в чёрной смородине витамина C содержится в 5 раз больше, чем в красной. О пользе этой природной аптеки можно говорить много, но как же вырастить ее в своем саду?
Посадка
Для начала подберите место для посадки куста смородины. Обратите внимание на почву. Она должна быть достаточно плодородной и слабокислой, не слишком тяжёлой во избежание заболеваний растения, но и не слишком легкой, иначе такая почва будет быстро пересыхать и вымываться дождями, тем самым оголяя корневую систему кустарника. Если говорить о доступе света к кустарнику, то лучше выбрать полутень. В тени ягоды будут мелкими, а урожай небольшим. Вблизи забора лучше не сажать, а отступить полтора метра.
Смородина — самоопыляющееся растение и нет нужды высаживать целую поляну смородины. Если вы всё же хотите высадить несколько сортов, то сохраните и между ними расстояние в 1,5-2 метра, что будет способствовать хорошему развитию корневой системы и самого куста. Размножается смородина отводками, черенками и делением куста. Высаживать растение лучше в начале осени, что поможет ему лучше укорениться. Перед посадкой почву желательно перекопать и внести удобрение. Далее следует выкопать яму не менее 50 см в глубину и в ширину. Для перевозки земли или удобрений вам поможет первая в своем роде самоходная тележка Greenworks. Перед посадкой хорошо пролейте яму, высадите растение, закопайте яму землей и еще раз хорошенько полейте.
Уход за черной смородиной
Для хорошего урожая обязателен правильный уход. В общих чертах уход за смородиной стандартный: это полив, прополка и рыхление, внесение удобрений и обязательно обрезка сухих и больных ветвей. Советуем вам использовать для ухода качественную технику Greenworks.
Для рыхления почвы и внесения в нее удобрений прекрасно подойдет культиватор Greenworks.
А убрать ненужные ветви помогут садовые аккумуляторные ножницы Greenworks.
Обрезку важно проводить или ранней весной до набухания почек, или поздней осенью после того, как листва опадет. Если же у вас есть время и желание, то можно провести грамотную обрезку куста, тем более что при использовании надежного и простого в использовании садового инструмента у вас не возникнет никаких проблем. Сразу после посадки обрежьте куст, оставив 3-4 хорошо сформированные почки. Через год срежьте мелкие и ненужные побеги. Должно остаться около 4-5 здоровых, мощных, скелетных побегов, которые будут формировать основной куст. Еще через год добавляете ещё несколько скелетных ветвей. В конечном итоге через 5 лет вы получите крепкий, здоровый куст смородины с основой из 15-20 скелетных ветвей.
Смородина очень влаголюбивое растение и не терпит пересыхания почвы. Но важно следить, чтобы не было застоя воды, иначе корневая система быстро сгниет и растение погибнет. Полив обязательно проводить вечером. Также для хорошего урожая в период цветения и развития плодов смородине требуются правильно подобранные подкормки. К сожалению, смородина нравится не только людям, но и вредителям, а также подвержена различным грибковым болезням. Необходимо следить за здоровьем куста и каждый год проводить профилактику и обработку куста от паразитов.
Важно подготовить кустарник к зиме. Следует провести плановую обрезку смородины, подкормить ее, и накануне холодной зимы утеплить корни.
Секреты выращивания черной смородины
Есть несколько секретов о том, как вырастить крепкий, здоровый куст смородины и ежегодно собирать хороший урожай полезных ягод.
- Так как в России весна приходит не по календарю, а тогда, когда ей хочется, посадите на участке несколько сортов смородины, которые просыпаются в разное время. Если наступят сильные заморозки, велика вероятность, что не все кусты погибнут.
- Смородина, как и мы все любит простор, поэтому не сажайте кусты близко друг другу, а также рядом с забором или какими-либо постройками.
- Как мы писали выше, смородина нуждаются в подкормке. Одним из излюбленных лакомств для нее является крахмал. Поэтому после чистки картофеля не выбрасывайте кожуру, а сделайте из неё компот для смородины, залив кожуру кипятком и дав настояться.
- Хорошей профилактикой от вредителей является ошпаривание кипятком куста смородины. Основное правило: обливать горячей водой куст можно ранней весной, когда не до конца растаял снег и почки еще не набухли. Такой способ поможет уничтожить яйца вредителей, а также послужит профилактикой мучнистой росы.
- Не забываем про полив и качественную обрезку куста.
Сорта черной смородины
Выбирайте сорта смородины, исходя из желаемых качеств. При выборе сорта черной смородины обратите внимание на следующие качества:
- Морозоустойчивость;
- Засухоустойчивость;
- Устойчив к вредителям и грибковым заболеваниям;
- Размер ягод;
- Урожайность;
- Вкус ягод: сладкие или кисло-сладкие;
- Размер самого кустарника;
- Время созревания ягод.
Среди саженцев, продаваемых на садовом рынке и в питомниках, можно выделить четыре группы сортов черной смородины:
- Крупная;
- Десертная;
- Ранняя;
- Поздняя.
Ниже мы приведем примеры наиболее популярных сортов черной смородины в каждой из групп.
- Крупная черная смородина: ядреная, пигмей, сибилла, селеченская-2.
- Десертная черная смородина: добрыня, селеченская, белорусская сладкая, венера, изюмная, несравненная.
- Ранняя черная смородина: селеченская-2, дачница, экзотика, изюмная.
- Поздняя черная смородина: лентяй, дочка, вологда, ядреная, русалка, кипиана, венера.
Постарайтесь найти место на вашем участке для этого чудесного, ягодного кустарника, и он несомненно будет радовать вас своими плодами в течение многих лет. А мы желаем вам крепкого здоровья и хорошего урожая!
Больше на сайте: greenworkstools.ru
