Ингредиенты: - огурцы – 300 г, - морковь – 1 шт., - лук – 1 шт., - масло растительное – 70 мл, - сахар – 1/2 ст.л., - соль – 1 ч.л., - смесь пряностей для корейских салатов – 1 ч.л., - винный уксус – 1,5 ст.л., - сухая аджика, перец чили – по вкусу, - чеснок – 3 зубка, - зелень – по вкусу, - кунжут – для подачи 🥒Залить огурцы на час ледяной водой, затем нарезать их продолговатыми тонкими полосками 🥕Нарезать морковь продолговатой стружкой, луковицу нашинковать полукольцами, разобрать 🍶Всыпать весь набор пряностей и выдавить три зубка чеснока на прессе 🌻Добавит уксус, в сотейнике прокалить масло и горячее перелить к огурцам 🌱Нарубить зелень, перемешать и поставить в прохладное место на 3 часа. Перед подачей посыпать кунжутом https://namenu.ru/8704/Ogurcy_po-korejski/
Ингредиенты:
- огурцы – 300 г,
- морковь – 1 шт.,
- лук – 1 шт.,
- масло растительное – 70 мл,
- сахар – 1/2 ст.л.,
- соль – 1 ч.л.,
- смесь пряностей для корейских салатов – 1 ч.л.,
- винный уксус – 1,5 ст.л.,
- сухая аджика, перец чили – по вкусу,
- чеснок – 3 зубка,
- зелень – по вкусу,
- кунжут – для подачи
🥒Залить огурцы на час ледяной водой, затем нарезать их продолговатыми тонкими полосками
🥕Нарезать морковь продолговатой стружкой, луковицу нашинковать полукольцами, разобрать
🍶Всыпать весь набор пряностей и выдавить три зубка чеснока на прессе
🌻Добавит уксус, в сотейнике прокалить масло и горячее перелить к огурцам
🌱Нарубить зелень, перемешать и поставить в прохладное место на 3 часа. Перед подачей посыпать кунжутом