Ингредиенты:
- огурцы – 300 г,
- морковь – 1 шт.,
- лук – 1 шт.,
- масло растительное – 70 мл,
- сахар – 1/2 ст.л.,
- соль – 1 ч.л.,
- смесь пряностей для корейских салатов – 1 ч.л.,
- винный уксус – 1,5 ст.л.,
- сухая аджика, перец чили – по вкусу,
- чеснок – 3 зубка,
- зелень – по вкусу,
- кунжут – для подачи
🥒Залить огурцы на час ледяной водой, затем нарезать их продолговатыми тонкими полосками
🥕Нарезать морковь продолговатой стружкой, луковицу нашинковать полукольцами, разобрать
🍶Всыпать весь набор пряностей и выдавить три зубка чеснока на прессе
🌻Добавит уксус, в сотейнике прокалить масло и горячее перелить к огурцам
🌱Нарубить зелень, перемешать и поставить в прохладное место на 3 часа. Перед подачей посыпать кунжутом