Все мы знаем, что лучший отдых – это смена деятельности. Поэтому многие из нас ждут выходных, чтобы поехать на дачу, физически поработать, размять тело после офисных трудовых будней, поваляться на солнышке, поесть шашлыков, сходить в баньку – и … выспаться!!! А в этом нам еще помогут с любовью приготовленные успокаивающие витаминные чаи.
Каждое лето я собираю листочки с растений, цветы и ягоды, сушу, ферментирую и делаю такие вкусные лекарственные сборы трав, которые можно и самостоятельно пить или добавлять в черный или зеленый чай. Эти чаи очень вкусные, некоторые успокаивают, расслабляют, а другие тонизируют и дают бодрость. Я вам сейчас расскажу, что и когда я заготавливаю именно для успокаивающих чаев.
Растений лекарственных, конечно, очень много, но я собираю совсем обыкновенные, которые растут у меня на даче.
Ромашка аптечная, это небольшие цветы с выпуклой серединкой, низкорослые. Цветы заготавливаю в начале цветения с середины июня до сентября. Сушу в тени пучками. Обладает противовоспалительным, ранозаживляющим и успокаивающим действием.
Липовый цвет собираю в начале цветения, сушу в сухом темном месте. Снимает жар и воспаления, помогает при кашле и простуде, успокаивает, сохраняет молодость кожи.
Листья полевой земляники собираю вместе с ягодами, сушу вместе с ними, от этого чай еще вкуснее. Напиток укрепляет организм, снимает нервное напряжение. Можно заготавливать и листья садовой земляники, после плодоношения.
Мята – это самая известная чайная травка. Можно для аромата просто положить пару листочков в черный или зеленый чай. Но можно использовать и самостоятельно и в сочетании с мелиссой. Мяту лучше заготавливать в июле, когда масса и аромат достигнут максимума. Мятный чай расслабляет, улучшает сон вечером, а утром дает бодрость. Но вот мужчинам увлекаться мятой не стоит из-за высокого содержания в ней женских гормонов.
Мелисса – подруга мяты, нормализует сон, положительно влияет на работоспособность, улучшает аппетит и помогает от депрессии. Заготавливаю в течение лета и сушу в тенистом месте.
Хороши такие чаи после баньки, можно для вкуса добавить дольку лимона.
После трудового дня на даче могут с непривычки и мышцы поболеть, а испив такого чайку, вы утром проснетесь отдохнувшим, посвежевшим, полным сил и энергии! И готовым к новой трудовой неделе!
Друзья, не забудьте оценить пост!