Сельские пиволюбы рассказывая о своем общении с тещами, часто упоминали о том, что она называла их пиво «пивным напитком». Что же это вообще такое?
Сегодня в России очень много разнообразного пива, можно просто утопиться в нем. Как говорил старый знакомый: «Если б было море пивом, я б дельфином стал красивым». Но на многих пивных бутылках пестрит надпись: «Пивной напиток».
У каждого есть его любимое нефильтрованное пшеничное пиво, которое действительно было пивом и в один прекрасный момент вы замечаете, что оно стало пивным напитком. Что произошло?!
Виной всему любимое нами ФЗ и ГОСТ 31711-2012. В нем говорится, что пивом можно назвать только то, что имеет в своем составе исключительно хмель, воду, солод и дрожжи (ну, и на всякий, сахаросодержащие продукты и несложное (непророщенное) зерно), естественно, все в определенном количестве! При наличии других ингредиентов, не указанных в списке ГОСТа, продукция переводится в «пивной напиток», который имеет свой ГОСТ.
Предсказать такие повороты событий сложно. Возможно, производители водки испугались роста пивного рынка, то ли кто-то порядок наводит. В итоге получилась какая-то муть.
Короче говоря, пивной напиток — это пиво, которому мамка-папка закон запретил гулять допоздна и надевать рваные джинсы. Поэтому, видя «пивной напиток» на полках ваших провинциальных магазинах, как минимум попробуйте его.
"Сельская пивная" расскажет все о пиве (и не только) — подписывайся!