Клубника - вкус детства! Ароматная, сладкая, а если она еще и издает неповторимый аромат !.. Все любят клубнику. Но не всегда удается купить ту самую, вкуснющую.
Каждый, у кого есть участок земли, однажды задумывается: а не посадить ли свою клубничку? Но не у всех решившихся получается вырастить хороший урожай. Вроде бы тщательно выбираешь сорт клубники, покупаешь рассаду, обещают большой урожай, а в итоге получается он каким-то бедненьким. И ягода не такая вкусная, как пробовал. Почему? Для этого нужно знать несколько секретов.
Итак, вы решили посадить клубнику. Клубнику высаживают весной или осенью. Чтобы клубника у вас была с весны до поздней осени, лучше купить несколько сортов ранней, средней и ремонтантной клубники. Зачем несколько сортов? Чтобы выбрать, какой из этих сортов на вашем участке будет наиболее вкусен. Интересно, что один и тот же сорт урожая на разных участках будет давать разный вкус ягод. После сбора урожая оставьте тот сорт, который вам наиболее понравился. Весной вы будете лакомиться ягодами раннего сорта, летом – среднего сорта. Чтобы у вас клубника была и осенью, всю весну и лето обрезайте цветоносы у ремонтантной клубники. Тогда с августа у вас будет хороший урожай. А если вы хотите ягоды и поздней осенью, тогда сделайте парник, так как клубнике в это время года не будет хватать солнца и тепла, чтобы набрать все вкусовые качества.
В первый год высадки рассады лучше избежать искушения побыстрее полакомиться своей ягодкой, и не давать ей плодоносить. Это делается для того, чтобы в последующие годы вы могли собирать хороший урожай. Лучше высаживать клубнику осенью. Тогда вы сможете летом собрать урожай. Если решили посадить клубнику весной, то обрезайте на ней все цветочки и усики всё первое лето.
На второй год обратите внимание, на каких кустиках лучшая клубника и поставьте около них колышки для того, чтобы оставить их на развод. Усики на второй год все обрезайте, чтобы все кустики плодоносили, так как из них нужно отобрать лучшие.
На третий год обрезаем усики со всей клубники, кроме тех кустиков, около которых стояли колышки.
Готовим посадочный материал: рыхлим почву вокруг кустиков, раскладываем усики в разные стороны. Каждый усик обрезаем. Оставляем только две розетки ближе к основанию. Чтобы корни быстрей нарастали, вокруг усиков подсыпаем землю. Где-то в середине августа посадочный материал готов и его можно пересаживать на отдельную грядку. Практично будет завести четыре грядки и каждый год обновлять одну. Тогда у вас всегда будет хороший урожай клубники. Раз в 10 дней клубнику нужно обязательно подкармливать органическими веществами.
Нужно правильно выбрать место для посадки клубники. Оно должно быть солнечным и проветриваемым. Почва не должна быть сухой, но в то же самое время это должно быть место, чтобы вода после дождей не скапливалась. Земля не должна быть постоянно сырой, так как от этого у клубники развиваются болезни. Появляется плесень. Высаживать кустики лучше в прохладную погоду, чтобы они лучше принялись. После высадки проведите мульчирование. Таким образом и влага в земле будет оставаться, не будет сорняков, а также ягода останется чистая. Для мульчирования лучше всего использовать солому.
Используя эти советы, вы большую часть года будете наслаждаться изумительным вкусом свежих ягод, а зимой – ароматным вареньем.