Отличный рецепт вкуснейшего горячего блюда.
Ингредиенты:
400 гр. свинины
1 кг картофеля
2 моркови
репчатый лук
2 зубчика чеснока
зелень петрушки
3 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. молотого перца
1,5 ч. л. соли
Приготовление:
1. Кусок свинины, лучше всего шейная часть, промыть, обсушить бумажными полотенцами и разрезать на две равные части.
2. Чеснок нарубить мелко. Репчатый лук и зелень нарезать.
3. Подготовленное мясо натереть 1 ст. л. растительного масла, измельченным чесноком, посыпать половиной молотого перца и солью.
4. Почистить картофель и морковь.
Нарезать овощи крупно, смешать с нарезанной петрушкой и остатками масла, соли, перца.
5. Рукав для запекания завязать с одной стороны.
Выложить в рукав сначала морковь, лук, картофель и сверху разместить куски свинины.
Завязать другой конец рукава.
6. Разогреть духовку до 180 градусов.
Запекать ароматную свинину с овощами 50 минут.
7. Овощи со свининой аккуратно выложить на сервировочное блюдо и сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!
Видео-бонус:
Понравилась статья?
Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал и поставьте лайк!
Вам не сложно, а мне приятно :)))
Спасибо, что дочитали до конца!