Ингредиенты:
картофель – 200 г;
огурцы соленые – 100 г;
кукуруза консервированная – 100 г;
оливки черные – 50 г;
сметана – 4 ст. л.;
яйцо 1 шт
масло растительное;
специи, соль;
Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов
Способ приготовления:
Картошку почистить, порезать тонкими кружочками. Дно сковороды смазать маслом и выложить ровным слоем картошку.
В миске смешать яйцо и сметану, посолить и взбить вилкой. Залить этим соусом картофельный слой. Огурцы и оливки порезать кружочками и выложить на яичный слой. Также выложить кукурузу. Накрыть сковороду крышкой, поставить на плиту и готовить на слабом огне 30 минут. После этого горячую запеканку можно подавать на стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!