Моя работа, как я узнал от мастера хлебозавода заключалась в том, чтобы: тягать те самые черные от нагара вагонки (покрытые толстым слоем шоколада), формовать изделия из теста (было ну очень много), выпечка, упаковка, ну и так по мелочи помощь. 😏
С обязанностями понятно, а вот коллектив состоял из женщин и ни одного мужчины. Вот так попал, называется. Ну в принципе привычно, в училище 14 девченок было и я один, в колледже тоже самое. 😊
Первые смены очень легко дались на энтузиазме и не усталости. Обучение проходило, что называется в боевых условиях. Ночь, гул печек не смолкающий всю ночь и смена, которая всю ночь не смолкая трещала о том, о сем. 😉
За смену приходилось переработать руками около 400-700 кг теста. Каждый раз по разному. Все зависело от наряда, который нам выдавали перед сменой. Самое тяжелое было за все 7 лет работы там - не заснуть под утро и не обжечься. 😜
Бесконечные вагонки, куча форм под тесто (закопченные, с нагаром), гул печей и....дыма полный цех. Когда утром выходили на улицу на перекур, то воздух казался чем-то необыкновенно вкусным. 🥰
Там было все: и простуженное ухо, которое потом болело, и обоженная спина, как стейк на гриле, и колено, которое хрустнуло и до сих, пор дает знать о своем существовании. Работа реально тяжелая и не цениться ни кем, кроме тех, кто там хоть раз побывал. 😇
Приезжаешь за 35 км от дома туда, весь день там гуляешь (именно к смене приехать не получалось из-за отсутствия транспорта), потом с 5 вечера и 6-7 утра пашешь. 😳
Всю ночь тяжелая и напряженная работа, связанная с рисками быть "поджаренным", как ежики в тумане (вентиляция очень плохо работала) работали не покладая рук и ног. К утру ты ничего не хочешь, только где-нибудь забиться в угол и поспать. 😢
А оплачивался весь этот ад - 3-4 тысячами рублей. Единственное, что спасало - это веселый коллектив, сплоченный. 😚
Круговорот: поездка на смену - адовая смена - поездка домой (а по дороге помогаешь машину разгружать, 1,5-2 тонны товара) - спать. После первой смены проспал 24 часа ровно. 😁
Дальше, больше....но это уже другая история....
Обнял.....
Ушел....