Очень часто запекаю курицу целиком в духовке (расскажу в другой статье об этом). Нежная, сочная, ароматная и хрустящей поджаренной корочкой! Крылышки и бедра съедаются мгновенно, а вот мясо с грудки все суховатое и из него можно приготовить не менее вкусное блюдо.
Отделяем белое мясо, режем на небольшие кусочки (кубики около 1,5 см), обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, добавляем сметану (по вкусу), молоко (так, чтобы покрывало мясо), присыпаем мукой (не больше 1 ст.ложки муки), все хорошенько перемешиваем. Получается куриное мясо в сметанном соусе. Если соус получился густоватым, можно добавить еще молока или воды. Добавляем любимые приправы и соль по вкусу. Доводим до кипения и отставляем.
В подсоленной воде отвариваем до готовности макароны (подойдут любые - спагетти, ракушки, витки и т.д.). Сливаем воду.
Готовые макароны перекладываем к куриному мясу в соусе и перемешиваем. Вкусный и незамудренный ужин готов!
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал)
Всем счастья, любви и добра!)