Здравствуйте друзья !
Когда не очень хочется заморачиваться с ужином , после тяжелого трудового дня , хочу предложить вам рецепты блюд , которые готовятся легко , но они вкусны и питательны.
КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ:
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Картофель- 1 кг.
морковь- 2 шт. (крупная).
Лук- 2 штуки. (средние).
Масло сливочное- 1 пачка.
Соль, перец по вкусу.
Приправа для картофеля - 2 ч. ложки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все овощи нарезать произвольно , кому как нравится .Выложить на противень , посолить ,поперчить , добавить приправу . На овощи выкладываем нарезанное пластинами сливочное масло.Все накрываем фольгой и ставим в духовку при температуре 200 градусов на 40 минут
Через положенное время снять фольгу и подрумянить в духовке .
Подаем с салатом. Салат готовится тоже элементарно.
Для салата потребуется.
Листовой салат- 1 пучок .
огурцы- 2 штуки.
помидоры черри- 8 штук.
сыр Фета- 100 гр.
лук , укроп по 0.5 пучка.
ДЛЯ ЗАПРАВКИ САЛАТА:
Бальзамический уксус- 1 ч. ложка.
Соевый соус -1 ст. ложка.
Оливковое масло- 1 ст. ложка.
Сахарный песок-1/2 ч. ложки.
Все овощи нарезать , выложить в салатник. Заправить соусом , перемешать.
Для соуса все ингредиенты смешать. Салат готов.
Можно накрывать на стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!