Итальянский аффогато отлично подойдет для любителей сладкого. Не стоит путать его с гляссе, так как аффогато подается горячим, а гляссе готовят на основе уже остывшего кофе. Мороженое для итальянского напитка - это главное, поэтому многие и сравнивают напиток больше с десертом, нежели с привычным кофе. Для приготовления аффогато понадобятся следующие ингредиенты: 2 шарика мороженного, лучше ванильного, четверть кружки свежесваренного кофе, шоколадная стружка, немного морской соли и половина столовой ложки ликера. В глубокий стакан положите два шарика мороженного, можно поэкспериментировать с крем-брюле, если сливочный вкус кажется слишком приторным. Сверху мороженого полейте горячий кофе. Посыпьте все шоколадной стружкой и добавьте щепотку соли. По желанию для аромата можно добавить ликер. В итоге после того, как мороженое растает, вы получите вкуснейший теплый напиток. Или же можно есть сразу прохладный десерт.
Добавит уюта и Американо кон Крема. Обычно приставку “крема” добавляют к таким напиткам как латте и капучино, к которым в процессе приготовления добавляют молочную пенку. Но американо с воздушной пенкой не менее вкусный. Одной из важных составляющих является апельсиновый сироп. Для его приготовления нам понадобятся: полчашки воды, полчашки сахара и цедра половина апельсина. Все ингредиенты необходимо вскипятить вместе и остудить до комнатной температуры. Затем приготовим американо, необходимы: треть чашки молока и 115 грамм кофе, одна столовая ложка сиропа и 60 грамм горячей воды. В блендере взбиваем молоко до состояния пены, затем смешиваем вместе кофе, сироп и горячую воду. Сверху добавляем несколько ложек молочной пены по желанию. Можно украсить листиком мяты. Такой напиток будет отлично бодрить, и вы сможете выполнить еще множество задач.
Уютные кофейные напитки заметно повысят настроение и работоспособность. Хмурые дни не повод отказывать себе в удовольствии! Поэтому устраивайтесь поудобнее с кружкой ароматного кофе и наслаждайтесь!