Всем привет! Кофе один из самых любимых напитков человека и в Африке, и в России, и в Америке. А некоторые не могут и дня прожить без крепкого и бодрящего напитка. Между тем мнение о влиянии кофе на вес является достаточно неоднозначным, но в этой статье мы расставим все точки над и.
В народе гуляет мнение, что кофе способствует похудению. И это действительно так, но при соблюдении некоторых условий.
Как кофе способствует снижению массы тела?
- Черный кофе без каких-либо добавок является низкокалорийным продуктом и им можно заменить другие более питательные продукты. В чашке в 240 мл содержится 2 ккал.
- Замена всего 1 стакана сладкой газировки (250 мл) в день на чашку низкокалорийного кофе позволяет за 6 месяцев снизить вес на 1,9 кг.
- Кофеин, содержащийся в кофе, способен повышать метаболизм, тем самым приводя к большему расходу калорий и более быстрой потере веса. Но для того, чтобы добиться значительного результата необходимы достаточно большие объемы: увеличение метаболизма на 13% требует 1,5 литра черного кофе в день.
- Кофеин способен подавлять аппетит. Он приводит к торможению синтеза гормона голода - грелина. Но данные по этому поводу достаточно противоречивы.
Итак, мы разобрали все доводы, которые подтверждают благоприятное влияние кофе на снижение веса. Но давайте рассмотрим и альтернативное мнение.
Почему кофе может способствовать набору лишнего веса?
- Кофеин является естественным психостимулятором, и при избыточном его потреблении может значительно ухудшиться качество сна. В свою очередь недосыпание ассоциировано с набором массы тела и тягой к полуфабрикатам и фастфуду.
- Довольно часто к кофе человек берет себе сендвич или обильно сдобряет его сливками и сахаром. Все это продукты с высоким содержанием калорий.
Вот мы познакомились и с причинами набора веса по причине любви к кофе. Но как сделать так, чтобы извлечь от этого напитка максимальную пользу? Расскажу далее.
Как пить кофе, не набирая вес?
Откажитесь от любых подсластителей и сливок. Если вам тяжело это сделать, то вот несколько приёмов, которые помогут исправить ситуацию:
- Посыпайте кофе корицей;
- Используйте несладкое миндальное молоко или кокосовое молоко;
- Используйте в небольшом количестве натуральный подсластитель без калорий, такой как стевия;
- Добавляйте несколько капель экстракта ванили;
Таким образом, потребление кофе само по себе не может привести к увеличению массы тела, а даже наоборот, способствует ее снижению. Но это при условии отказа от различных добавок в виде сахара или сливок. Поэтому наслаждайтесь вдоволь своим любимым напитком и оставайтесь здоровыми!