На ужин нет ничего лучше, чем диетическое мясо индейки с овощным соусом. А когда это божественно вкусно и по времени занимает всего полчаса, это точно заслуживает вашего внимания!
Ингредиенты:
Грудка индейки (филе) – 750 г
Молоко – 100 мл
Сливки 10% - 100 мл
Сыр 25% - 150 г
Помидоры – 250 г
Оливковое масло – 2 ст.л.
Свежий базилик – 2 веточки
Соль – по вкусу
Приготовление:
1. Грудку нарезать на стейки толщиной 1-2 см
2. Отбить каждый в тонкий пласт
3. Для соуса смешать в блендере помидоры, соль, оливковое масло, свежий базилик и уварить до загустения 10-15 минут.
4. Мясо промазать готовым соусом, посыпать натертым сыром и свернуть в рулет. Чтобы рулетики держали форму можно сколоть края зубочистками.
5. Выложить в форму и залить смесью молока и сливок.
6. Отправить в духовку на 30-40 минут до зарумянивания при температуре 180-190 градусов.
Приятного аппетита!
Ставьте лайк за полезность, подписывайтесь на канал - будем дружить;)
Также моим читателям нравятся статьи:
Ленивые пирожки. Без замеса и опары.
Салат "Щётка"
Полезные сосиски, которыми можно кормить детей.