Для приготовления сырных шариков нам потребуются: сыр твёрдый-250г, оливки-20шт, чеснок-5 зубчиков, грецкие орехи-3ст.л, майонез-2ч.л.
Грецкие орехи очистить от скорлупы, немного прокалить в духовке или на сухой сковородке. Остудить и измельчить в крошку. Сыр и очищенный чеснок натереть на мелкой тёрке, добавить 2ч.л. майонеза и перемешать. Из сырной массы сказать небольшие шарики, спрятать в каждой одну оливку, и обвалять готовые шарики в орехах. Убрать закуску на 1ч. в холодильник. Подавать лучше со шпажками,чтобы оливки не выпали и шарики дольше сохраняли форму.
