Кламбаа в масле. Сварите в пряной воде нарезанную на куски камбалу 500г, выложите на блюдо, гарнируйте картофелем, полейте 2 ст. ложками растительного масла, поджаренного до золотистого цвета. В масло добавьте мелко нарезанную зелень петрушки, немного лимонного сока.
Кламбаа в масле. Сварите в пряной воде нарезанную на куски камбалу 500г, выложите на блюдо, гарнируйте картофелем, полейте 2 ст. ложками растительного масла, поджаренного до золотистого цвета. В масло добавьте мелко нарезанную зелень петрушки, немного лимонного сока.
