Чахохбили. Обработанная курицу разрубить на небольшие кусочки и обжарьте в неглубокой кастрюли на масле, добавьте измельченный лук 2 штуки, две столовые ложки томатного пюре, одну столовую ложку уксуса. Влейте две столовые ложки крепленого вина( портвейна. мадера), 0,5 стакана бульона посолить и поперчить и всё вместе тушить в духовке под крышкой на слабом огне в течение 1,5ч.
Чахохбили. Обработанная курицу разрубить на небольшие кусочки и обжарьте в неглубокой кастрюли на масле, добавьте измельченный лук 2 штуки, две столовые ложки томатного пюре, одну столовую ложку уксуса. Влейте две столовые ложки крепленого вина( портвейна. мадера), 0,5 стакана бульона посолить и поперчить и всё вместе тушить в духовке под крышкой на слабом огне в течение 1,5ч.
