Для чего-то столь важного, как питьевая вода, существует невероятное количество мифов и заблуждений. Что является правдой и что такое мифы о питьевой воде?
Миф № 1: Каждый должен выпивать восемь стаканов воды в день.
Эта рекомендация была выпущена Институтом медицины, в котором говорилось, что женщины должны пить восемь стаканов в день, а мужчины даже имеют двенадцать стаканов. Никто не может понять, откуда взялась эта рекомендация, но Джордж Чавент, директор медицинской программы в Университете Нью-Хейвена в Уэст-Хейвене, считает, что она пришла из старой ARR (рекомендуемой дневной нормы) для калорийной воды.
Новое требование от Института медицины гораздо более щедрое и включает рекомендации по общему потреблению напитков, а не только воды, т.е. организм может получать воду из кофе например.
Миф № 2: Вода выводит токсины из организма.
Фактически, почки используют воду, чтобы избавиться от шлаков организма. Если вам не хватает воды, ваши почки не могут выполнять эту работу. «Если организму не хватает воды, то метаболические отходы не могут быть удалены так эффективно, как следовало бы», - объясняет Эми Хесс-Фишл из Диабетического центра Университета Чикаго Ковлер. По сути, если вы не пьете достаточно жидкости, предпочтительно воды, вы будете хранить вредные вещества в вашем теле .
Миф № 3: вода в бутылках может привести к разрушению зубов.
Миф, вода в бутылках сама по себе не вызывает кариеса. Но фторид добавляется в водопроводную воду для предотвращения кариеса. А фтор является важным элементом в минерализации костей и зубов. Поскольку потребление бутилированной воды, которая не фторируется, увеличивается, кариес увеличивается, и миф развивается.