Некоторые люди не любят этот продукт. Например, моя мама с советских времен считает, что это и не молоко, и не кофе, а так... невнятная масса коричневого цвета.
Слишком сладкая, чтобы есть ложкой, и слишком плохая, чтобы пить вместо обычного кофе.
Я из другой категории.
В детстве от меня прятали сладости, потому что найдя такую банку, я могла забраться куда-нибудь под стол и сожрать ее целиком. А потом сочно расцвести диатезом...
Самоконтролю я и к сорока годам не научилась, если что :) До сих пор могу съесть мешок конфет под новую серию "Игры престолов".
Эта сгущёнка с кофе попалась мне совершенно случайно по баснословно низкой цене - 48,90 за банку за банку 380 грамм. Такой бешеной скидкой порадовал "Магнит" (причем деревенский), но на витрине оставалась лишь одна баночка.
Обычно она около 90-100 рублей стоит.
Изготовитель - ОАО "Белмолпродукт", крупный белгородский агрохолдинг с собственным производством. Это не тот "Белмолпродукт", который работает в Московской области, выводя на российский рынок белорусские товары. Хотя название одинаковое.
Основная производственная база холдинга - Волоконовский консервный комбинат, одно из самых именитых и знаменитых пищевых производств Советского Союза.
Сейчас комбинат делает не только сгущёнку, но и овощные и фруктовые консервы, производит сладости и джемы.
Сгущённое молоко с сахаром и кофе
Срок годности - 12 месяцев в холодильнике или 10 месяцев при температуре до 20 градусов.
Мне нравится, когда производитель на упаковке размещает какой-то рецепт или интересный факт. Я не знала, что добавлять молоко в кофе начали еще в 17 веке, причем по рецепту врача.
В составе молоко, растворимый кофе и стабилизатор Е339. Добавка практически безвредная, натриевая соль фосфорной кислоты. В больших количествах может вызывать аллергию, но меня, аллергика со стажем, это не остановило.
Дорвалась до сладкого...
Можно, конечно, положить две ложки в чашку, залить кипятком и пить это как кофе, но я предпочитаю другой вариант, как в детстве.
Выложить из банки и потреблять «как есть». А еще можно макать туда печенье или сладкие палочки…
Вкусно!
Да, растворять кипятком я тоже попробовала. Думаю, в составе не слишком хороший растворимый кофе.
Не так вкусно, как есть ложкой :) Возможно, надо просто больше класть, я всего 2 ложки на чашку взяла...
Но добавить было нечего - кофейная сгущенка закончилась. Сын в меня пошёл и слопал все остатки :)