Для приготовления скумбрии не требуется особых приправ, просто соль, перец, лимонный сок, оливковое масло.
Эта рыба особенно ценится за свои вкусовые и питательные качества (содержит очень много белка и отлично влияет на наш иммунитет).
Ингредиенты:
Скумбрия свежая
Соль и перец – по вкусу
Лимонный сок – несколько капель
Оливковое масло – для смазывания скумбрии
Приготовление скумбрии:
Скумбрию тщательно вычищаю, мою и сушу. Приправляю солью и перцем, сбрызгиваю лимонным соком, смазываю оливковым маслом. Даю ей постоять примерно 2 часа.
По истечении этого времени рыбу перекладываю на противень и ставлю в духовку, нагретую до 180 градусов.
Запекаю примерно 40-45 минут (примерно через 20 минут рыбу переворачиваю на другую сторону).
Приятного аппетита!
Понравился рецепт, подписывайтесь на канал. Больше рецептов на моем сайте retsept-prigotovleniya.ru