Наконец лето, захотелось порадовать себя вкусным шашлычком. Самодельный делать мы поленились и решили купить шашлык в магазине.
По дороге на дачу купили шашлык в гипермаркете «Магнит». Вообще я там периодически покупаю мясо, очень часто бывают выгодные скидки и выбор не плохой.
Но в шашлыке мы очень разочаровались. Мы купили 2 килограмма свиного и 2 килограмма куриного шашлычка.
Что с ним не так:
Во-первых: из 4 килограммов мяса, наверное 0,5 - 1 кг лука, маринада и лимона.
Во-вторых: очень много соли в свином шашлыке, возможно так оказалось только в этой партии.
В-третьих: опять же претензия к свиному - очень много прожилок, из-за этого мясо плохо жуётся.
К куриному шашлыку претензий нет, достаточно вкусный и хорошо промаринованный.
Где я люблю покупать шашлык:
Наверное, в каждом городе есть специализированные мини-магазины или ларьки с мясом. Хозяева магазина обычно армяне.
Так вот у них самый вкусный покупной шашлык, который я ела. Видимо есть у них свои рецепты и секреты. В прошлом году мы постоянно брали шашлык в таких отделах, мясо всегда получалось сочное и вкусное. Даже самодельный шашлык иногда получается не такой вкусный.
Но в магазине «Магнит» шашлык брать больше не буду, и вам не советую, немножко разочаровалась.
Уважаемые читатели, а где вы покупаете шашлык? Или у вас есть какой-то интересный рецепт сочного шашлыка? Делитесь с нами в комментариях.
Если вам понравилось, ставьте лайки и подписывайтесь на канал.
Читайте также: