Привет!
Сегодня на обзоре необычные, на мой взгляд, консервы из язя. Консервированная речная рыба, на полках магазинов, встречается не в таком изобилии, как морская, и поэтому всегда любопытно попробовать что-то новое и необычное.
Куплена в магазине сети "Магнит" по акции за 55, 90. Цена без акции 96 рублей, что несколько дороговато за баночку весом 240 грамм.
Банка с кольцом, этикетка красивая, дизайн на уровне.
Шрифт на этикетке очень мелкий, читается с трудом.
Язь натуральный с добавлением масла.
Состав: рыба, масло растительное подсолнечное, соль поваренная пищевая, перец душистый горошек или его экстракт.
К ингредиентам консервов претензий нет, использованы только натуральные продукты.
Энергетическая ценность - 265 ккал на 100 грам продукта.
Срок хранения 2 года со дня выпуска.
Масса нетто - 240 грамм.
Производитель ООО"Салехардский комбинат", Тюменская обл, ЯНАО, г Салехард.
Банка плотно набита ,достаточно большими, кусками рыбы.
Рыба перед закладкой очищена от потрохов и чешуи.
233 грамма, есть пустяковый недовес.
Куски рыбы плотные, кости мягкие, можно есть консервы вместе с ними.
По вкусу можно сразу понять что рыба речная, есть специфический привкус. Рыба вкусная, только на мой взгляд чуть пересолена, впрочем, все рыбные консервы этим грешат.
В общем, если вам по нраву речная рыба, можно смело брать, если не любите, то не советую. Мне же, нравится речная рыба и консервами я остался доволен. Единственный минус - это высокая цена, ведь насколько мне известно язь не относится к ценным и деликатесным породам рыб, что бы изделия из него имели такую высокую стоимость. Впрочем, это можно объяснить небольшими объемами вылова, ведь река не море, траулерами там не половишь.