- 3 яйца
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст.л. сухого пудинга с шоколадным вкусом
- 1 ч.л. какао
- 10 таблеток сахарозаменителя
- ванилин
Для Крема:
300 гр мягкого творога 0%
100 гр йогурта
4 таблетки сахарозаменителя
Приготовление бисквита:
Отделяем белки от желтков. Взбиваем желтки с сахарозаменителем (сахзам я растворяю в 1 ст л воды), добавляем пудинг, разрыхлитель, какао, хорошо перемешиваем. Взбиваем белки с ванилином в крепкую пену. Соединяем и перемешиваем две смеси. Застелить пергаментом форму, вылить тесто и поставить в разогретую до 180 гр духовку на 10-15 минут. Готовый бисквит порезать на коржи и пропитать кремом.
Приготовление крема:
Растворить сахарозаменитель в ложке воды. Смешать с остальными ингредиентами и взбить миксером до однородной консистенции.
Промазать коржи. Поставить на два часа в холодильник для пропитки.
Приятного похудения ;-)