Метаболизм определяется несколькими факторами, которые в значительной степени находятся вне вашего контроля, включая вашу генетику. Тем не менее, вы можете уменьшить жировые отложения в своем теле, “положив” на тарелку больше продуктов, улучшающих обмен веществ. Здоровый обмен веществ - это ключ к природной энергии и эффективный способ сжигать калории без дополнительных усилий.
1. Употребляйте еду богатую белком
Ваше тело тратит больше энергии, переваривая богатые белком продукты, чем углеводы или жиры. Следовательно, высокобелковая диета заставляет ваше тело сжигать больше калорий, а также увеличивает уровень метаболизма, когда вы ничего не делаете.
В дополнение к этому, богатые белком блюда повышают сытость, что может помочь вам избежать переедания. Однако будьте осторожны с тем, сколько белка вы едите. Больше не значит лучше. Как и в случае с любым макроэлементом, если вы едите слишком много, дополнительный белок будет храниться в виде подкожного жира.
Большинство из нас получают достаточно белка в течение дня, но не обязательно распределяют его. Старайтесь включать источник белка в каждый прием пищи или перекуса. Вспомните об яйцах, твороге, орехах, постном мясе, птице, рыбе и бобах.
2. Употребляйте цельную пищу
Исследование, опубликованное в Food & Nutrition Research, показывает, что цельные продукты, такие как цельное зерно, фрукты и овощи, требуют больше энергии для пищеварения, чем обработанные продукты, такие как белый хлеб или плавленый сыр.
Однако диета, наполненная цельными продуктами, является более здоровой по ряду других причин. Употребление в пищу цельных продуктов может помочь вам сбросить или поддерживать вес на нужном уровне. Цельные продукты богаты клетчаткой, поэтому они заставляют чувствовать сытость, не добавляя слишком много калорий в ежедневный баланс. Кроме того, эти натуральные нерафинированные продукты содержат антиоксиданты, витамины и минералы, которых часто не хватает в обработанных продуктах.
Старайтесь наполнять половину своей тарелки овощами или фруктами и одну четверть цельным зерном при каждом приеме пищи.