Это первое дорогое вино, которое я решил попробовать. Январь, 25 число, впереди два выходных. Решено, беру Испанию, оцененную Р. Паркером в 90 баллов. Я тогда ещё работал в К&Б и — это были первые "зря потраченные деньги".
Иногда хочется позволить себе вино подороже. И мой выбор выпал на Pico Cuadro из сорта винограда Темпранильо. Я навсегда запомнил название. Настоящая Испания, из винодельческого региона Рибера Дель Дуэро. Сам Роберт Паркер оценил это вино в 90 баллов.
Бокалы, температура и гнилая древесина
Я бы не стал брать такое относительно дорогое вино только для себя. Со мной была моя подруга. Я достал пробку, разлил по бокалам вино. Немного дали подышать вину, минут 10, не более. Нетерпение берет своё, сами понимаете.
Синхронно делаем первый глоток... тишина. Я смотрю ей в глаза и вижу как радостное предвкушение меняется на разочарование. Понимаю, что она, как и я, еле сдерживается... что бы не скорчить лицо от горечи. Мы вдвоем ожидали других эмоций за 900 рублей!
Вино моментально обволакивает — это хорошо, но обволакивает ядреной горечью — это плохо. Вкус перерастает в послевкусие гнилой древесины. Нет, я никогда не пробовал на вкус гнилую древесину, но мне кажется она именно такая. Ни о каких "шелковистых" танинах и речи быть не может!
Нет, вечер не был испорчен. Было испорчено первое впечатление о винах из категории "подороже". Кстати, Pico Cuadro через месяц вывели из продажи и вся информация о нём удалена с сайта К&Б. Совпадение? Не думаю.
На дежурстве у меня всегда есть вкусное и недорогое Саперави. Я писал о нём ранее. Оно спасло тот вечер. А у вас есть вина, которые Вас разочаровали?
Совершив всего одно действие, вы сильно поможете развитию канала — нажмите «Мне нравится»! Спасибо, с вами был Дмитрий Алмазов!
Наш канал предоставляет уникальную услугу! Вы можете задать любой вопрос о вине. Напишите его в комментариях — мы дадим развернутый ответ в виде статьи!
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ — ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!