Весна - самое время начать витаминную кампанию и поддержать иммунитет. А чтобы полезные вещества лучше усваивались, стенки кишечника должны быть избавлены от мусора, шлаков. Растительная клетчатка - лучший помощник в деле внутренней уборки.
Свекла, морковь и капуста (около 300 г каждого компонента) - главные ингредиенты салата "Щетка". Скраб для кишечника - так еще иногда его называют.
Я немного модифицировала под себя классический рецепт - мне так проще и удобнее, может, и вам пригодится.
Берем равные пропорции овощей и измельчаем с помощью блендера (так быстрее и мне больше нравится консистенция по сравнению с натертыми продуктами).
Я добавляю половинку зеленого яблока и зелень (зеленый лук, петрушка, укроп).
Делаем заправку
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. растительного масла (я люблю нерафинированное подсолнечное)
щепотка сухого имбиря и столько же гранулированного чеснока
Заправляем салат и наслаждаемся пользой и свежестью блюда!
Ставьте лайк за полезность, подписывайтесь на канал - будем дружить;)
Также моим читателям нравятся статьи:
Ленивые пирожки. Без замеса и опары.
Омлет в духовке. Рецепт дня.
Сырнички на рисовой муке. Низкокалорийная вкуснятина за 5 минут.
