На связи снова мы — Артур не Паркер и Екатерина Вайнштейн — наш винный спецагент в США. И мы расскажем о винах в алюминиевой банке.
Какие ассоциации возникают, когда вы видите алюминиевую банку: Балтика, Спрайт, Кола? Я не исключение. Ассоциативный ряд тот же. И никакие «За», в стиле:
* эта упаковка не пропускает свет и кислород,
* её можно разрисовать полностью, красивого оформления ради,
* она же дешевле,
не могут убедить меня в том, что баночное вино — это, пусть ещё и не устоявшаяся, но уже норма…
Напоминает историю с завинчивающимися крышками
По данным на 2015 год, 30% производимого в мире вина закупоривались винтовой крышкой, а прежде таким способом закрывали — всего 10% бутылок.
Слышали об австралийском производителе Penfolds? Их Bin 707 (говорит по-немецки) 2010 года, при средней цене 25 000 рублей, запечатан винтовой крышкой.
Разве всё это не говорит о том, что алюминиевые банки отвоюют место под лампами магазинных полок у бутылок? Так что убеждения мне придётся пересмотреть, как пересмотрели их французские и калифорнийские виноделы.
Французское вино:
Что ещё из баночного Екатерина нашла на винных стеллажах магазинов США:
Всего одна банка калифорнийского вина «Alloy Everyday Red», вероятно, осталась потому, что это популярная марка, ценой в 4.69 $, и с сортовым составом: 70% Гренаш, 20% Мурведр, 5% Шардоне, 5% Шенен блан.
Издание Vinepair в рейтинге «топ 10 баночных вин лета 2018» отдало 2-ое место вину «AVA Grace». Винодельня также находится в штате Калифорния.
Баночные вина хорошо себя чувствуют на рынках Германии и Японии. А Forbes в конце 2018 года опубликовали статью — «Ожидайте видеть баночные вина в 2019 году почти везде».
Пробовали баночное вино? Пожалуйста, поделитесь впечатлениями в комментариях.
Поддержите авторов «В — значит вино», нажмите «Мне нравится».
Спасибо!
С вами были Артур не Паркер и Екатерина Вайнштейн, до новых встреч.
И по́мните: ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ — ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!