Найти в Дзене
Кnife Club

Какой была посуда на Руси?

В древней Руси не было как такового слова "посуда". То, что предназначалось для блюд называлось "судно", а для напитков - "сосуд". Посуда изготавливалась как из глины и дерева, так и из меди или даже серебра. Самым древней посудой считается блюдо. Из одного блюда могли кушать сразу несколько человек. На пирах даже возникали споры за то, кто с кем будет есть из одного блюда. Позже появились тарелки и миски. В миске подавали то, что неудобно есть с тарелки или блюда. Молоко и простоквашу хранили в глиняных горшках с круглым основанием и вытянутым горлышком - крынках. Кринки, висящие на плетне — характерная черта русского села южных краев. Для хранения кваса, медовухи использовались корчаги, ендовы и братины. Корчага - большой глиняный горшок. Ендовы - сосуды с "носиком". Носик использовался для разлива. Братины - сосуды для совместного питья. Братина широко использовалась в Древней Руси во время пиров, передавалась от "брата к брату", отсюда и название. Наиболее распространенной ф

В древней Руси не было как такового слова "посуда". То, что предназначалось для блюд называлось "судно", а для напитков - "сосуд".

Посуда изготавливалась как из глины и дерева, так и из меди или даже серебра.

Блюдо, медь
Блюдо, медь

Самым древней посудой считается блюдо. Из одного блюда могли кушать сразу несколько человек. На пирах даже возникали споры за то, кто с кем будет есть из одного блюда. Позже появились тарелки и миски. В миске подавали то, что неудобно есть с тарелки или блюда.

Слева направо: блюдо, тарелка, миска. Изделия из дерева.
Слева направо: блюдо, тарелка, миска. Изделия из дерева.

Молоко и простоквашу хранили в глиняных горшках с круглым основанием и вытянутым горлышком - крынках. Кринки, висящие на плетне — характерная черта русского села южных краев.

Крынка X—XIII век, реконструкция
Крынка X—XIII век, реконструкция

Для хранения кваса, медовухи использовались корчаги, ендовы и братины. Корчага - большой глиняный горшок.

Корчага
Корчага

Ендовы - сосуды с "носиком". Носик использовался для разлива.

Ендова из  меди
Ендова из меди

Братины - сосуды для совместного питья. Братина широко использовалась в Древней Руси во время пиров, передавалась от "брата к брату", отсюда и название.

Братина
Братина
Ковш, новодел под хохлому
Ковш, новодел под хохлому

Наиболее распространенной формой ковша на Руси была плывущая уточка, носик которой служил ручкой.

На этом все, ставьте лайк, если было интересно. О том, какие были ножи на Руси читайте здесь. Подписывайтесь на канал! До новых встреч.