Эти вкусные свиные отбивные в яблочном сидре -это основное блюдо из пяти ингредиентов, которое будет на вашем столе всего за 30 минут.
Приготовление займёт всего 25 МИН
Ингредиенты 6 Порции 4
Ингредиенты:
4 свиные отбивные
Соль и перец по вкусу
2 столовые ложки рапсового масла
1,5 чашки яблочного сидра
2 столовые ложки коричневого сахара
1 столовая ложка цельнозерновой горчицы
Способ приготовления:
1. Отбейте 4 свиные отбивные по центру, высушите бумажным полотенцем; посыпьте обе стороны солью и перцем.
В 10-дюймовой сковороде нагрейте 2 столовые ложки рапсового масла на среднем огне. Обжарить свиные отбивные в масле около 4 минут с каждой стороны, или до появления золотистого цвета. Выложить из сковороды.
2. В ту же сковороду добавить 1,5 стакана яблочного сидра и 2 столовые ложки коричневого сахара; готовить до загустения сиропообразной глазури. Смешать 1 столовую ложку цельнозерновой горчицы, посолить и поперчить.
3. Залить глазурью свиные отбивные для сервировки.
Совет экспертов:
Это блюдо отлично сочетается с рисом и свежими зелеными бобами для быстрого и простого ужина.