Салат с курицей и помидорами – простое и сытное блюдо на каждый день! Для приготовления требуется всего несколько основных ингредиентов, которые легко можно найти в любом супермаркете.
Ингредиенты:
· Куриные окорочка копченые – 1 шт
· Помидор – 2 шт
· Яйцо куриное – 2 шт.
· Твердый сыр – 100 г.
· Майонез – 3 столовых ложки
· Базилик сушеный – ½ ч.л.
· Лук зеленый – по вкусу
· Соль – по вкусу
Шаги приготовления:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата с курицей и помидорами
2. Первым делом начните с майонеза: добавьте туда сушеный базилик и мелко нарезанный зеленый лук. Немного посолите и тщательно перемешайте. Пока мы будем нарезать другие ингредиенты, майонез станет более ароматным. При желании, можно использовать сметану вместо майонеза.
3. Нарезаем помидоры средними кусочками. Я брал розовые помидоры – они более мясистые и мягче, чем обычные.
4. На крупную терку натираем твердый сыр
5. Кубиками нарезаем предварительно отваренные яйца.
6. Снимаем мясо с курицы. Конечно же, при желании, можно было бы взять копченое куриное филе, но, на мой взгляд, оно сюда подходит в меньшей степени, так как более твердое и менее жирное.
7. Объедением все ингредиенты и тщательно перемешиваем. Солим на вкус. Салат с курицей и помидорами готов! Приятного аппетита!
Больше рецептов на сайте: receptisalatov.com