В моей семье все любят куриные котлетки, они просты в приготовлении, очень вкусные и не дорогие. В какой-то момент мне захотелось сделать их ещё и необычными. И на просторах интернета, я нашла очень интересный и, главное, вкусный вариант. Им я и хочу с вами поделиться.
Для котлеток мне понадобилось:
- куриное мясо 1кг. (я взяла 800г. бескостных куриных бедрышек и 200г. филе)
- сыр 300г.
- майонез 5ст.л.
- крахмар 1ст.л.
- укроп небольшой пучок
- репчатый лук 2шт.
- растительное масло для жарки
- соль
- перец
Куриное мясо я нарезала на кусочки, лук очистила и разрезала на дольки. Затем курицу и лук пропустила через мясорубку.
Сыр нарезала маленькими кубиками.
А укроп мелко порубила.
Затем фарш смешала с укропом, сыром, майонезом, крахмалом, солью и перцем.
Сформировала руками котлетки. (Чтобы фарш не прилипал к рукам, смочите руки водой, также как и поверхность, на которую будете выкладывать сформированные котлетки.)
Затем разогрела в сковороде растительное масло и обжарила котлеты до подрумянивания с двух сторон.
Вот и всё, наивкуснейшие котлеты готовы!
Приятного вам аппетита!:)
А как готовите котлеты Вы? И что думаете о таком способе?
Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! А также делитесь своим мнением в комментариях и спрашивайте, если у вас есть вопросы, с радостью вам отвечу!
Каждый день на канале публикую интересные рецепты! Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
Смотрите также: