Вино чилийское белое Sauvignon Blanc Reserva Botalcura El 2013 было извлечено из наших закромов. По поводу цены: куплено до повышения курса евро-доллара. Тогда, это было ниже 900 рублей, сейчас естественно выше. Ну не суть. Чем меня в начале творческой карьеры привлекали вина Нового Света? Во-первых, стабильным качеством от бутылки к бутылке, во-вторых, понятными сортовыми особенностями. Рислинг будет рислингом, а Каберне Совиньон будет.... Ну, вы меня поняли. Единственное, что меня всю жизнь раздражало в новосветских винах-это джемовые ноты и иногда переборов с нотами ванили. Бочка-это хорошо, но увлекаться не стоит. Хотя, Европа этим тоже грешит. 200% нового дуба... Это все оттуда..... Но элегантность никто не отменял. И потом сорт винограда Совиньон Блан для меня репер для того, чтобы проверить как в стране дело обстоит с виноделием. Если хорошо, то и виноделие на уровне. Здесь все хорошо. Но без изысков.
Цвет: золотистый с зеленоватым отливом.
Первый нос: белый перец, горошек, яблоко, смородина, цветочки на стебелечках.
Второй нос: На заднем плане, мог быть котег, маленький пушистый.
Вкус: с хорошей кислотностью, легкая горчинка имеет место быть.
Назвать это шедевром винодельческой мысли не могу, но чисто, ровно, хорошо сделано.
Баллов 86 за чистоту стиля.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
