Готовим с удовольствием! Едим с аппетитом!
Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости канала "Моя домашняя кухня!"
Блюда из печени отличаются от многих других - они очень полезные, вкусные и сытные.
В моей семье печеночный торт чаще всего готовит мама - это ее фирменное блюдо. Я переняла ее рецепт и тоже часто балую своих близких этим вкуснейшим домашним блюдом.
Давайте вместе со мной его приготовим!
Ингредиенты:
Готовим пошагово:
ШАГ 1
Печень и 1 луковицу измельчаем с помощью блендера или мясорубки. Добавляем 2 яйца, соль, перец, муку и молоко. Хорошо перемешиваем тесто.
ШАГ 2
Жарим на сковороде с растительным маслом небольшие печеночные блинчики. Лучше воспользоваться сковородкой для блинов.
ШАГ 3
Пассируем лук с морковью. По желанию для начинки можно использовать грибы.
ШАГ 4
Выкладываем первый печеночный корж на тарелку, сверху смазываем майонезом и накладываем лук с морковью. Таким образом "собираем" весь торт.
ШАГ 5
Верхний корж промазываем майонезом, посыпаем тертым яйцом и украшаем зеленью.
Печеночный торт готов! Приятного аппетита!
Попробуйте приготовить также печеночные оладушки по моему рецепту. Он вам обязательно понравится!
Попробуйте приготовить обалденно вкусные печеночные оладьи по моему видео-рецепту. Если он вам понравится - оставьте лайк. А за подписку на мой ютуб-канал я буду всем очень и очень благодарна.