Очень простое в приготовлении блюдо. Что бы приготовить его понадобится от силы 15 мин
Углеводы -3г
Белки -19
Жиры — 16
Калорийность 263кк/100гр
Ингредиенты:
-4 куриных яйца
-ломтики бекона
-столовая ложка растительного масла
-сливки 4 столовых ложки
-соль, перец по вкусу
Приготовление:
Поджариваем нарезанный на кусочки бекон. Жарим на сковороде с добавлением масла на высоком огне постоянно помешивая в течении 5 минут. Когда бекон поджарится выключаем газ, оставляем бекон в сковороде и переходим к самому омлету.
В большую миску разбиваем 4 яйца и добавляем сливки. Сюда же добавляем немного соли и перца по вкусу. Тщательно взбиваем всю смесь венчиком.
Сковороду греем на небольшом огне и добавляем к бекону приготовленную смесь. Немного перемешиваем и неплотно накрываем крышкой, оставляя небольшую щель. Если крышка будет прозрачная, то вам не придется постоянно ее открывать, чтобы проверить готовность омлета. газ делаем практически минимальным. Готовность омлета можно определить только по виду. Обычно это происходит в течении 5-8 минут.
подписывайтесь на канал и ставьте лайки!