Стараюсь много читать и смотреть на тему здорового питания. Интересно всё таки. Но важно не только смотреть и читать, важно применять это на деле.
Несколько месяцев назад я прошла онлайн-курс преподавателя из Стенфордского Университета,США. Очень много интересного узнала, полезных рецептов. Больше говорилось про питание детей, как научить их кушать полезные продукты. Начну с того, что по-моему ооочень важно родителям, для начала, самим научиться правильно питаться.
Большое влияние на детей оказывает реклама по телевизору. Чипсы, газированные напитки, это вредно, но очень популярно в наше время, к сожалению.
Детям важен пример. Можно наполнить небольшую корзину овощами, фруктами, полезными снеками и отправиться в парк на пикник)) Можно в термосе прихватить с собой что то горячее: суп, овощи с рыбой или мясом)) Как известно, на природе кушать вкуснее😁
Можно приготовить вместе с ребенком что то вкусное и полезное, главное доверить и разрешить помогать . На окне (или в саду, если живете в загородном доме) можно вырастить зелень...интересно, познавательно ,а потом ребенок может сам сорвать и добавить в супчик или салатик.
Увидела недавно интересные книги для детей. Одна называется «Маленький шеф», вторая - «Мам, дай фартук».Посмотрела про них в интернете и поняла: «Это ж гениально» ))) Понимаю, что все родители устают, иногда лень заморачиваться....Но как интересно предложить ребенку выбрать блюдо самому и помочь ему с осуществлением этой идеи))
По-моему, важно не только, как приготовлено, но и как подано блюдо))) Нужно сделать так, чтоб ребенок захотел это скушать. И попробуйте добавить ярких красок. Тот же овощной салат, выбрать овощи разных цветов. Еще есть идея, делать полезные бутерброды на перекус, вырезая красивыми формочками. Об этом расскажу позже)